塊肉料理
1kgローストポーク(予約限定)、燻製ベーコン、秘伝タレの自家製焼き豚。塊肉からお店で仕込む看板料理です。
Tsujido Matsunami / Since 1999
辻堂・松浪の小さな食堂酒場。1人飲みも、友人との飲み、家族ごはんも、気軽にどうぞ。
Concept
BBQコンロを用いた炭火焼・燻製料理と、喉越しまで整えた一杯。グビグビ食堂は、仕事帰りに1杯だけでも、家族で夜ごはんでも、肩肘張らずに過ごせる地域の食卓のような場所です。
高級すぎず、でも丁寧に。明るく清潔な空間で、燻製の香りとできたての料理を囲む時間をお楽しみください。
Beer Speciality
常時10種類の多彩なビールをご用意。プレモル香るエール、プレモル黒をベースにした注ぎ分けに加え、専用タップで提供する5種類のクラフトビールも楽しめます。
Story
大船、辻堂での営業、そして2020年の逆境。デリバリー専門形態、歩みを重ねて、2023年1月に現在の松浪で夫婦による集大成としてオープンしました。
派手さよりも、毎日帰ってきたくなる安心感を。グビグビ食堂は、地域の方に長く愛される一軒を目指しています。
Scene
カウンター9席。
仕事帰りに、
まずはグビっと。
クラフトビールと
燻製料理で、
気取らない夜を。
ベビーカー入店可。
食事利用も歓迎です。
Gallery
営業日のお知らせ、旬のおすすめ、店内の賑わいはInstagramで更新しています。
Information